Cách làm món Mực tươi xào thập cẩm

Món mực tươi xào thập cẩm không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp một số dưỡng chất quan trọng.

Dưới đây là một cái nhìn tổng quan về giá trị dinh dưỡng của món này:

1. Protein: Mực là nguồn protein giàu chất lượng, cung cấp amino axit cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa cơ bắp.
2. Chất béo: Dầu mỡ hoặc dầu thực vật được sử dụng trong quá trình xào có thể cung cấp một lượng nhất định chất béo, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
3. Vitamin và khoáng chất: Mực chứa nhiều loại vitamin như vitamin B12, vitamin B6, và khoáng chất như sắt và kẽm. Các loại rau củ và gia vị khác trong món thập cẩm cũng cung cấp một phần các dưỡng chất này.
4. Chất xơ: Một số rau củ trong món thập cẩm có thể cung cấp chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và duy trì sức khỏe của đường ruột.
5. Nước và carbohydrate: Một phần nước cũng được cung cấp từ thành phần của món này. Đối với carbohydrate, chúng thường có mặt từ rau củ và các nguyên liệu khác trong món ăn.
6. Muối và gia vị: Muối và các gia vị khác cung cấp hương vị cho món ăn, nhưng cần tiêu thụ một cách cân nhắc để tránh tăng huyết áp và các vấn đề sức khỏe khác.

Nhớ rằng giá trị dinh dưỡng của món mực tươi xào thập cẩm có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến cụ thể và thành phần chính xác của món ăn.