Dưa hấu và những lợi ích sức khoẻ hàng đầu
Dưa hấu là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng tốt. Ngoài việc hỗ trợ hydrat hóa, nó còn có thể thúc đẩy nhiều khía cạnh của sức khỏe, bao gồm cả sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa một số tình trạng sức khỏe.
Giúp bạn giữ nước
Giữ nước là điều quan trọng để cơ thể bạn hoạt động bình thường.Điều hòa nhiệt độ cơ thể, chức năng cơ quan bình thường, cung cấp chất dinh dưỡng cho tế bào và sự tỉnh táo chỉ là một số quá trình của cơ thể dựa vào đủ nước.
Đóng gói với các chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật có lợi
Dưa hấu chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm kali, magie, vitamin A và C. Nó cũng tương đối ít calo.Dưới đây là các chất dinh dưỡng có trong 1 cốc (152 gam) dưa hấu sống thái hạt lựu:
- Lượng calo: 46
- Carb: 11,5 gram
- Chất xơ: 0,6 gam
- Đường: 9,4 gam
- Chất đạm: 0,9 gram
- Chất béo: 0,2 gam
- Vitamin A: 5% giá trị hàng ngày (DV)
- Vitamin C: 14% DV
- Kali: 4% DV
- Magiê: 4% DV
Dưa hấu cũng là nguồn giàu citrulline , một loại axit amin có tác dụng có thể cải thiện hiệu suất tập luyện.
Có thể có tác dụng chống ung thư
Một số hợp chất thực vật được tìm thấy trong dưa hấu, bao gồm lycopene và cucurbitacin E, có thể có tác dụng chống ung thư.
Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
Một số chất dinh dưỡng trong dưa hấu có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch.Bệnh tim là một nguyên nhân hạng đâu về cái chết trên toàn thế giới.
Có thể làm giảm viêm và stress oxy hóa
Viêm là nguyên nhân chính gây ra nhiều bệnh mãn tính.Sự kết hợp của chất chống oxy hóa, lycopene và vitamin C trong dưa hấu có thể giúp hạ thấp viêm và tổn thương oxy hóa.
Lợi ích cho xương và khớp
Có liên quan phần nào đến tác dụng chống viêm trong cơ thể của bạn, dưa hấu cũng có thể có lợi xương và sức khỏe khớp của bạn.Loại trái cây này có chứa một sắc tố tự nhiên gọi là beta-cryptoxanthin, có thể bảo vệ khớp của bạn khỏi bị viêm. Mặc dù còn hạn chế nhưng nghiên cứu thậm chí còn chỉ ra rằng theo thời gian, tình trạng viêm sẽ ít hơn. có thể giúp bảo vệ bạn khỏi các tình trạng như loãng xương hoặc viêm khớp dạng thấp.Cần nhiều nghiên cứu hơn.
Có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Hợp chất lycopene trong dưa hấu có thể có lợi cho mắt của bạn .Thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD) là một vấn đề về mắt phổ biến có thể gây mù lòa ở người lớn tuổi.Vai trò của Lycopene như một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm có thể giúp ngăn ngừa và ức chế AMD, mặc dù nghiên cứu còn hạn chế. Nghiên cứu này điều trị tế bào mắt bằng lycopene cho thấy nó làm giảm khả năng gây tổn thương tế bào của các dấu hiệu viêm.Hãy nhớ rằng cần phải nghiên cứu thêm.
Có thể làm giảm đau nhức cơ bắp
Citrulline, một loại axit amin có trong dưa hấu, có thể có lợi ích bao gồm cải thiện hiệu suất tập thể dục và giảm đau nhức cơ bắp.Nó cũng có sẵn như là một bổ sung .Một ôn tập nhận thấy rằng việc sử dụng citrulline thường xuyên trong ít nhất 7 ngày đã cải thiện hiệu suất hiếu khí bằng cách tăng sản xuất oxit nitric của cơ thể , giúp mở rộng mạch máu để tim bạn không cần phải làm việc quá sức để bơm máu đi khắp cơ thể.Hơn nữa, một số bằng chứng cho thấy rằng bản thân dưa hấu – không chỉ citrulline – có thể hỗ trợ cơ thể bạn sau khi tập thể dục .Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn.
Có thể hỗ trợ sức khỏe làn da
Vitamin A và C có trong dưa hấu rất quan trọng đối với sức khỏe làn da .Vitamin C – khi ăn hoặc bôi tại chỗ – giúp cơ thể bạn tạo ra collagen, một loại protein giữ cho làn da của bạn dẻo dai và mái tóc chắc khỏe.Lượng vitamin C hấp thụ cao hơn từ thực phẩm hoặc chất bổ sung có thể giảm nguy cơ phát triển nếp nhăn và da khô.Vitamin A cũng rất quan trọng cho làn da khỏe mạnh vì nó giúp tạo và sửa chữa các tế bào da.Hãy nhớ rằng cần có những nghiên cứu sâu hơn về dưa hấu.
Giúp tiêu hóa
Dưa hấu chứa nhiều nước và một lượng nhỏ chất xơ , cả hai đều cần thiết cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.Chất xơ giúp giữ cho ruột của bạn đều đặn, trong khi nước hiệu quả hơn di chuyển chất thải qua đường tiêu hóa của bạn.
Các câu hỏi thường gặp
Dưa hấu có nhiều đường không?
Dưa hấu có chứa đường tự nhiên nhưng ít hơn các loại trái cây khác.
Dưa hấu có phải là siêu thực phẩm?
Vâng, dưa hấu được coi là siêu thực phẩm. Thuật ngữ “siêu thực phẩm” được tạo ra nhằm mục đích tiếp thị nhằm giúp bán một số loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và thường được sử dụng cho những thực phẩm có nhiều lợi ích dinh dưỡng trong khi chỉ có lượng calo tối thiểu.
Bạn có thể ăn dưa hấu vào buổi tối?
Vì dưa hấu chủ yếu là nước và có thể giúp cung cấp nước cho cơ thể nên bạn có thể ăn loại quả này trước khi đi ngủ.